El trastorno deglutorio o disfagia es la dificultad o incapacidad que tienen las personas para tragar los alimentos sólidos y líquidos.
Causas
⇒ Condiciones neurológicas de múltiples tipos como la enfermedad de Parkinson, esclerosis múltiple, Alzheimer, enfermedad cerebrovascular, entre otras.
⇒ Cáncer y tumores en la zona de la faringe.
⇒ Cáncer y tumores en la zona del estómago y esófago.
⇒ Todas estas enfermedades causan alteración en la sensibilidad intraoral, ocasionando incapacidad o dificultad a la persona afectada de proteger su vía aérea y limitando la movilidad de la lengua; es decir, que el alimento se va para el pulmón.
¿Cómo cuidar al paciente con disfagia?
⇒ Evitar distracciones durante la alimentación.
⇒ No dar de comer si el paciente está somnoliento.
⇒ Presentar en el plato pequeñas cantidades y utilizar cuchara de postre para dar de comer.
⇒ Evitar alimentación con jeringa.
⇒ No ofrecer líquidos en botella ni en pitillos.
⇒ Dar tiempo para comer con adecuada seguridad y eficacia.
⇒ Limpieza de la cavidad oral con gasa para evitar acumulación de residuos.
⇒ No mezclar consistencias líquidas con sólidas.
Síntomas
⇒ El síntoma más significativo es la dificultad para tragar alimentos sólidos y líquidos.
⇒ Imposibilidad de tragar.
⇒ Sensación de que los alimentos se atascan en la garganta o en el pecho, o detrás del esternón.
⇒ Acumulación de comida en la boca.
⇒ Voz ronca.
⇒ Regreso de los alimentos a la boca (regurgitación).
⇒ Adelgazamiento repentino.
⇒ Tos o arcadas(nauseas) al tragar.
⇒ Tener que cortar los alimentos en trozos más pequeños o evitar determinados alimentos, debido a los problemas para tragar.
⇒ Fiebre.
Técnicas postulares
1. Siente al usuario mientras se está alimentando.
2. Manténgalo sentado mínimo 30 minutos después de comer.
3. Evite que el usuario lleve la cabeza hacia atrás durante la alimentación.
4. Evite que el usuario lleve la cabeza hacia atrás durante la alimentación.
