Consuma alimentos descremados como leche, queso, kumis o yogurt.
Consuma en forma moderada alimentos como carne magra, pollo sin piel, pescado, atún en agua (este se debe consumir de forma ocasional).
Disminuya el consumo de alimentos ricos en carbohidratos simples (azúcares, dulces).
No consuma alimentos fritos, prefiera preparaciones asadas, sudadas, a la plancha, al horno.
No adicione a los alimentos preparaciones como mantequilla, queso, crema de leche, queso crema, mermelada, natas, lechera, miel, azúcar, suero costeño, etc.
Está permitido el consumo de aceite vegetal para las diferentes preparaciones, no consuma más de 3 fritos o preparaciones con salsa, crema o mantequilla por día.
Está contraindicado el consumo de azúcar, dulces, chocolatinas, miel de abejas, caramelos, postres, ponqués, bebidas gaseosas y bebidas alcohólicas.
Coma despacio masticando bien todos los alimentos. Evite hacer otras actividades mientras esté comiendo.
Aumente el consumo de fibra ingiriendo cinco porciones de fruta y verduras al día.
Porcione su dieta en 5 o 6 fracciones al día: desayuno, media mañana, almuerzo, media tarde, comida, cena.
Evite el exceso de harinas. Si desea mantener el peso, no ingiera más de tres harinas al día; si está tratando de disminuirlo, consuma sola una harina por día. Las harinas preferibles son papa, galletas de sal, leguminosas (frijoles, garbanzo, arveja, lenteja), plátano, pastas o pan integral.
Realice ejercicio cíclico diariamente (por lo menos 3 veces a la semana durante 30 minutos).
Recuerde
Lo que aumenta sus triglicéridos es el exceso en el consumo de alcohol y azúcares.